COPAIN COCHON | Summer Banquet | September 5th Edition
COPAIN COCHON : SUMMER BANQUET
Samedi 5 septembre · Domaine de Méhaignoul (Région Wallonne)
Réservation indispensable : https://www.billetweb.fr/copain-cochon-summer-banquet-5th-september
Le 5 septembre, Copain Cochon fait ce que personne n’a encore osé en Belgique : dresser la plus grande table jamais mise au milieu d’un vignoble. Jusqu’à 400 convives, une seule tablée, une soirée dont on se souvient.
Le décor : le Domaine de Méhaignoul, à Meux, à mi-chemin entre Bruxelles et Namur. Une ferme en carré du XIVe siècle, un domaine familial, 6,3 hectares de chardonnay et de pinot noir qui ondulent jusqu’à l’horizon.
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La soirée
Tout commence en haut du vignoble, verre en main : une coupe des bulles du domaine, servie là où poussent encore les raisins qui lui ont donné naissance, et de généreuses planches de fromages pendant que le soleil descend derrière les vignes. Puis tout le monde descend entre les rangs pour rejoindre la grande table : un assortiment de viandes généreux, de saison, local, pensé pour être partagé. Le dessert suit. Et une fois les assiettes débarrassées, le DJ prend le relais jusqu’à 2h.
Le principe est simple : on ne vient pas seul. Réservez une table de 4 ou de 6, votre meilleure bande de bons vivants, et installez-vous pour la soirée.
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Le menu
Accueil : Un verre de « Brut Blanc de Blancs Les Jolies » du Domaine de Méhaignoul
Entrée : Plateau de fromages gourmand par Kaas Croûte
Plat : Spare ribs, jambonneau traditionnel, saucisses artisanales, pommes de terre, salade fraîche (Option végétarienne : purée de carottes à la sauge, quinoa, courgettes grillées, feta & amandes torréfiées)
Dessert : Surprise gourmande
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Infos pratiques
Date : Samedi 5 septembre, 18h00 – 02h00
Lieu : Domaine de Méhaignoul, Meux (Namur)
Prix : 49 € par personne (verre d’accueil, entrée, plat, dessert, soirée festive)
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Depuis décembre 2024, Copain Cochon dresse de longues tablées dans des lieux où personne n’imaginait dîner : de la cuisine simple et généreuse, à prix accessible. C’est le cinquième banquet, le premier hors de Bruxelles, et le plus ambitieux. Une table, même très longue, ne compte qu’un nombre limité de places.
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Domaine de Méhaignoul, Meux (Namur)
